نسخه آزمایشی جستجو ورود | ثبت نام
تخمیر بستر جامد مدرن: تئوری و عملی | خانه کتاب و ادبیات ایران

تخمیر بستر جامد مدرن: تئوری و عملی

تکنولوژی زیستی میکربی میکرب‌شناسی صنعتی تخمیر

تخمیر بستر جامد مدرن: تئوری و عملی | خانه کتاب و ادبیات ایران

تخمیر بستر جامد مدرن: تئوری و عملی

تکنولوژی زیستی میکربی میکرب‌شناسی صنعتی تخمیر

قیمت
600,000
تاریخ نشر
13980320
شابک
978-622-6161-49-7
تلفن
77421757
ناشر
پادینا
پدیدآور
نويسنده : ژانگ‌چن ، هونگ - مترجم : ورمقانی ، محسن - مترجم : نادعلیان ، مهدی - مترجم : باقی ، مهدی
صفحات اولیه کتاب ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
660.28449
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 424 صفحه - ترجمه - چاپ 1
کد دیویی
660.28449
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 424 صفحه - ترجمه - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب

کتاب های دیگر

درسنامه اصول و کاربردهای تکنولوژی تخمیر
نانوزیم‌ها: نسل بعدی آنزیم‌های ساخت بشر همراه با اطلس رنگی
فناوری نانو و حذف آلاینده‌های زیست‌محیطی
مبانی فرآیند آبگیری اسمزی موادغذایی و محصولات کشاورزی (اصول، مدل‌سازی، تجهیزات و کاربردها)
مقدمه‌ای بر بیوانفورماتیک کاربردی
شیمی هالوآلکین
نانو ساختارها و نانو مواد: سنتز، خواص، و کاربردها
آنالیز مواد: مقدمه‌ای بر روش‌های میکروسکوپی و طیف‌سنجی
پلیمرهای هوشمند در بیو جداسازی
علم و فناوری بسته‌بندی فرآورده‌های غذایی
فناوری‌های نوین تخمیر مواد غذایی
فرآیندهای بیوراکتور غشایی: مبانی و کاربرد
نقش فناوری نانو در پالایش محیط زیست
فناوری جدید میکرو و نانو برای توسعه بیوسنسور الکتروشیمیایی