ذرت - بهگزینی ذرت - اصلاح نژاد
ذرت - بهگزینی ذرت - اصلاح نژاد
در اين کتاب کلياتي درباره زراعت ذرت شيرين با تأکيد بر جنبههاي به زراعي و به نژادي ارائهشده که اميد است بتوان آن را بهعنوان گامي نو در راستاي شناخت بيشتر اين محصول جديد محسوب کرد. کتاب حاضر در هشت فصل تنظيم شده است و براي عموم علاقهمندان به زراعت و توليد ذرت شيرين در داخل کشور قابلاستفاده است. در فصل اول ضمن معرفي اجمالي ذرت شيرين، پيشينه آن در ايران و جهان همراه با اهميت اقتصادي و پراکنش جغرافيايي آن ذکر شده است. گياهشناسي و آشنايي با اندامهاي مختلف ذرت شيرين موضوع فصل دوم است. در فصل سوم و چهارم کتاب به ترتيب درباره اکولوژي و فيزيولوژي ذرت شيرين توضيح داده شده است. عمليات زراعي مناسب براي آمادهسازي زمين و کاشت بذر در فصل پنجم و عمليات داشت و برداشت محصول بهتفصيل در فصول ششم و هفتم موردبحث قرار گرفتهاند. فصل پاياني کتاب نيز به بيان تفاوتهاي ژنتيکي، اهداف و روشهاي به نژادي ذرت شيرين همراه با ارائه فهرست مبسوطي از جديدترين ارقام ذرت شيرين اصلاحشده در ايران و جهان اختصاص پيدا کرده است.