خانه
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
ورود | ثبت نام
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
تلویزیون اینترنتی کتاب
درباره ما
معرفی موسسه
هیات امنا
هیات مدیره
مدیران
نسخه آزمایشی جستجو
ورود | ثبت نام
تقلبات در مواد غذایی: آنچه همه نمیدانند
مواد غذایی - بازرسی
مواد غذایی - کیفیت
تقلبات در مواد غذایی: آنچه همه نمیدانند
مواد غذایی - بازرسی
مواد غذایی - کیفیت
قیمت
180,000
تاریخ نشر
13960620
شابک
978-600-8504-78-8
تلفن
66176891
ناشر
آقای کتاب
پدیدآور
نويسنده :
مقصودی ، شهرام
صفحات اولیه کتاب
ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
363.1926
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 312 صفحه - تالیف - چاپ 2
کد دیویی
363.1926
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 312 صفحه - تالیف - چاپ 2
معرفی مختصر کتاب
کتاب های دیگر
فنآوری تولید فرآوردههای کمچرب
تداخلات غذا با غذا - غذا با دارو
راهنمای استفاده از ادویه در مواد غذایی
فرآوری سیبزمینی
مدیریت بهداشتی در صنایع غذایی
نکات داغ بهداشت مواد غذایی ویژه رشتههای: بهداشت مواد غذایی، بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی و بهداشت و ایمنی مواد غذایی
بفرمایید سالاد
دنیای نوشیدنیهای سرد
امنیت محصولات غذایی
سلامت غذا، شناسایی و اندازهگیری انواع تقلبات رایج در مواد غذایی
نیم دهه تجربیات یک مهندس صنایع غذایی: بررسی گزیده تقلبها در صنعت غذا و دلایل تداوم آن؛ راهکارها و پیامدها
بهداشت و ایمنی در رستوران و آشپزخانه (با رویکرد درآمدزایی و برندسازی)
کتاب جامع شیر
رژیم غذایی شادی آفرین: غذاهای ناشاد، غذاهای شاد