خواص درمانی عسل: خواص غذایی و دارویی عسلهای تکگل، میزان مصرف دارویی عسل، خواص ضدمیکروبی عسلها
عسل - مصارف درمانی عسل غذایی
خواص درمانی عسل: خواص غذایی و دارویی عسلهای تکگل، میزان مصرف دارویی عسل، خواص ضدمیکروبی عسلها
عسل - مصارف درمانی عسل غذایی
اطلاعات تکمیلی
معرفی مختصر کتاب
ترکیبات عسل به نوع گلهایی که از آنها شهد جمعآوری میشود، بستگی دارد. هر نوع عسل طعم و رنگ خاصی دارد و از انواع دیگر قابل تشخیص است. گلوکز و فروکتوز عسل سریعاً جذب شده و به انرژی تبدیل میشوند. همچنین از نظر علمی اثبات شده که این ماده طبیعی دارای خواص ضدباکتریایی، آنتیبیوتیکی و ضدالتهابی است. نگارنده در این کتابچه ضمن بیان انواع ترکیبات موجود در عسل مانند قندها، اسیدها و ویتامینها، خواص ضد میکروبی، غذایی و خواص دارویی عسل را مطرح و بررسی کرده است.
