خانه
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
ورود | ثبت نام
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
تلویزیون اینترنتی کتاب
درباره ما
معرفی موسسه
هیات امنا
هیات مدیره
مدیران
نسخه آزمایشی جستجو
ورود | ثبت نام
راهنمای حل مشکلات محصولات نانوایی
نانپزی
راهنمای حل مشکلات محصولات نانوایی
نانپزی
قیمت
32,000
تاریخ نشر
13871224
شابک
978-964-8476-44-6
تلفن
33912952
ناشر
دانشگاه صنعتی اصفهان
پدیدآور
نويسنده :
کاوین ، استنلی
-
نويسنده :
یانگ ، لیندا
-
مترجم :
کدیور ، مهدی
-
مترجم :
ماهرانی ، مهرنوش
-
مترجم :
میرمقتدایی ، لیلا
-
مترجم :
جمشیدیان ، مجید
-
ويراستار :
نهچیری ، اصغر
صفحات اولیه کتاب
خرید از 1 فروشگاه
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
815.641
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
اصفهان - اصفهان
مشخصات
جلد - 254 صفحه - ترجمه - چاپ 1
کد دیویی
815.641
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
اصفهان - اصفهان
مشخصات
جلد - 254 صفحه - ترجمه - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب
کتاب های دیگر
مبانی فرآیند حرارتی (در کنسروسازی)
تکنولوژی شکلات
مقدمهای بر مهندسی فرآیندهای غذایی
پوششهای تابشپز فرابنفش: اصول اولیه، پیشرفتهای اخیر و کاربردهای نوین
فراوری روغنهای خوراکی
متالورژی جوشکاری
الکتروشیمی خوردگی
بویلرهای صنعتی
مهارتهای پایه در شیمی آلی: یک جعبه ابزار
خوردگی آلومینیم
مقدمهای بر فرآورش لاستیک
مقدمهای بر جذب سطحی: مبانی، تحلیل و کاربردها
مهندسی جوشکاری
تحلیل اجزای محدود کاربردی