قارچ شاه صدف
قارچهای صدفی - کشت و اصلاح
قارچ شاه صدف
قارچهای صدفی - کشت و اصلاح
اطلاعات تکمیلی
معرفی مختصر کتاب
کتاب حاضر، ابتدا به معرفي انواع قارچهاي صدفي و خصوصيات منحصربهفرد هرگونه ميپردازد و در ادامه درباره ويژگيهاي ريختشناسي، مصارف غذايي و دارويي، شرايط محيطي و انواع بسترهاي کشت شاه صدف، بحث ميکند. اين کتاب ميتواند تا حدي نياز کارآموزان، کشاورزان و توليدکنندگان را رفع کند و سرآغاز تأليفات بيشتر درباره مهمترين گونه قارچ صدفي باشد.
