تندرستی با تغذیه مناسب
آشپزی تغذیه تندرستی
تندرستی با تغذیه مناسب
آشپزی تغذیه تندرستی
اطلاعات تکمیلی
معرفی مختصر کتاب
هدف از نگارش کتاب، به دست دادن دستورالعملهای غذایی (رژیم غذایی) ساده و معرفی غذاهایی است که دارای کربوهیدارتها، چربیها، پروتئینها، ویتامینها و مواد معدنی هستند .در این کتاب نخست درباره ((میزان کالری))، ((رژیم غذایی)) و ((چاقی و رژیم)) بحث میشود ;سپس این موضوعات مطرح میگردد :دستورالعمل طبخ و ساختن انواع غذاها، سوپها، ادویهها، سالادها، سسها، دسرها، نوشیدنیها ;شیوههای بستهبندی مواد غذایی ;فساد غذا ;مسمومیتهای غذایی و مطالبی از این دست .
