ورزشکاران - تغذیه ورزش - تاثیر تغذیه
ورزشکاران - تغذیه ورزش - تاثیر تغذیه
کتاب حاضر يکي از تازهترين آثاري است که در زمينه آموزش و تبيين يکي از شاخههاي اين دانش نو، ارتباط تغذيه و عملکرد ورزشي است. اين کتاب به بررسي مواد مغذي و مکملهاي ورزشي در ورزشکاران ميپردازد. با توجه به رشد علوم ورزشي در زمينههاي ظرفيت کار و مصرف اکسيژن و ديگر معيارهاي اندازهگيري فعاليت فيزيکي در افراد شامل ورزشکاران، که تحت تأثير کمبود ويتامينهاي خاص و مواد معدني کمياب قرار ميگيرد.