اطعمه المرضی
رژیم غذایی درمانی
اطعمه المرضی
رژیم غذایی درمانی
اطلاعات تکمیلی
معرفی مختصر کتاب
کتاب اطعمهالمرضی اثری از حکیم محمدکاظم بن حکیم محمد روشن ضمیر است. این اثر سرشار از اطلاعات بسیار ارزشمندی است که برای محققین طب سنتی و دستیاران این رشته فواید بسیاری در بر دارد. آنچه در این مجموعه گردآوری شده، بازخوانی، بازنگاری و احیای این اثر ارزشمند و چند اثر جنبی در مورد نگارشهای فارسی و عربی در فن آشپزی، گزیدهای از سفرنامه دکتر پولاک فرانسوی در مورد تغذیه متداول عصر ناصری است.
