فراوریهای حداقل در صنایع غذایی
مواد غذایی - صنعت و تجارت
فراوریهای حداقل در صنایع غذایی
مواد غذایی - صنعت و تجارت
قیمت
50,000
تاریخ نشر
13900730
شابک
978-964-386-249-7
تلفن
38802399
ناشر
پدیدآور
نويسنده :
اولسون ، توماس
-
نويسنده :
بنگتسون ، نیلس
-
مترجم :
شهیدی ، فخری
-
مترجم :
قاسمزاده ، راحله
-
ويراستار :
رضوی ، سیدمحمدعلی
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
664
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد -
364 صفحه -
ترجمه -
چاپ 1
کد دیویی
664
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد -
364 صفحه -
ترجمه -
چاپ 1
معرفی مختصر کتاب