چای (فواید و مضرات آن)
چای چای - کشت و اصلاح چای - تاریخ چای - ایران - تاریخ
چای (فواید و مضرات آن)
چای چای - کشت و اصلاح چای - تاریخ چای - ایران - تاریخ
اطلاعات تکمیلی
معرفی مختصر کتاب
نویسنده در این کتاب پس از شرح تاریخ پیدایش چای و چگونگی ورود آن به ایران و نیز شرح زندگی «محمدمیرزا کاشفالسلطنه» ـ نخستین کسی که در ایران چای کشت کرد ـ طریقة دم کردن انواع چای و نیز منافع و مضرات مصرف آن را بیان کرده است. شایان ذکر است در میان انواع چای معرفی شده، به صورت ویژه فواید و مضرات چای سبز مورد بررسی قرار گرفته است.
