نسخه آزمایشی جستجو ورود | ثبت نام
طراحی کارخانه‌های صنایع غذایی (اصول و مبانی): برای مهندسین علوم و صنایع غذایی، مهندسی شیمی و مکانیک، مهندسین طراح... | خانه کتاب و ادبیات ایران

طراحی کارخانه‌های صنایع غذایی (اصول و مبانی): برای مهندسین علوم و صنایع غذایی، مهندسی شیمی و مکانیک، مهندسین طراح...

مواد غذایی - کارخانه‌ها - بهداشت مواد غذایی - کارخانه‌ها - طرح و ساختمان مواد غذایی - کارخانه‌ها - ابزار و وسایل

طراحی کارخانه‌های صنایع غذایی (اصول و مبانی): برای مهندسین علوم و صنایع غذایی، مهندسی شیمی و مکانیک، مهندسین طراح... | خانه کتاب و ادبیات ایران

طراحی کارخانه‌های صنایع غذایی (اصول و مبانی): برای مهندسین علوم و صنایع غذایی، مهندسی شیمی و مکانیک، مهندسین طراح...

مواد غذایی - کارخانه‌ها - بهداشت مواد غذایی - کارخانه‌ها - طرح و ساختمان مواد غذایی - کارخانه‌ها - ابزار و وسایل

قیمت
125,000
تاریخ نشر
13930303
شابک
978-964-324-283-1
تلفن
38832367
ناشر
جهاد دانشگاهی واحد مشهد
پدیدآور
نويسنده : فرحناکی ، عسگر - نويسنده : گواهیان ، محسن
صفحات اولیه کتاب خرید از 1 فروشگاه
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
664.00682
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
مشهد - خراسان رضوی
مشخصات
جلد - 256 صفحه - تالیف - چاپ 1
کد دیویی
664.00682
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
مشهد - خراسان رضوی
مشخصات
جلد - 256 صفحه - تالیف - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب

کتاب های دیگر

مبانی طراحی واحدهای تولید بیوگاز
نظام جامع حمایت از ایجاد و توسعه واحدهای مکانیزه تولید نان
اصول مهندسی صنایع غذایی
ماشین‌ها و تجهیزات فرآوری مواد غذایی
اصول طراحی منابع تغذیه سوییچینگ
کنترل شیمیایی مواد غذایی
راهنمای جامع اجرای سامانه HACCP در صنایع غذایی
صنایع فرآورده‌های تخمیری (گروه علوم و صنایع غذایی دانشگاه ارومیه)
میکروبیولوژی مواد غذایی
تکنولوژی ساخت فرآورده‌های گوشتی سوسیس و کالباس
تکنولوژی تولید فراورده‌های کنسروی
تولید و بسته‌بندی انواع ترشی، شور و فرآورده‌های تخمیری
دانه‌های روغنی و روغن‌های نباتی
نگهداری مواد غذایی در سردخانه