برای جستجو با فیلترهای دلخواه میتوانید
اینجا
را کلیک نمایید
پپتیدها و پروتئینهای زیستفعال باکتریهای لاکتیکی: باکتریوسینها
ناشر: سازمان پژوهشهای علمی و صنعتی ایران
چاپ 1
سال 1400
333 صفحه
شومیز
0 ریال
استارترهای غذایی: ماهیت و عملکرد کشتهای آغازگر در محصولات تخمیری
ناشر: آموزش و ترویج کشاورزی
چاپ 1
سال 1402
314 صفحه
شومیز
0 ریال
آشنایی با مفاهیم و کاربردهای پروبیوژنیک (پروبیوتیک، پریبیوتیک، پستبیوتیک و پاراپروبیوتیک)
ناشر: سازمان پژوهشهای علمی و صنعتی ایران
چاپ 1
سال 1402
286 صفحه
شومیز
0 ریال
نوع چاپ