اصول و مبانی HACCP

مواد غذایی - بازرسی مواد غذایی - پیش‌بینی‌های ایمنی مواد غذایی - حمل و نقل - پیش‌بینی‌های ایمنی

اصول و مبانی HACCP

مواد غذایی - بازرسی مواد غذایی - پیش‌بینی‌های ایمنی مواد غذایی - حمل و نقل - پیش‌بینی‌های ایمنی

قیمت

18,000

تاریخ نشر

13840321

شابک

978-964-96156-1-5

تلفن

36628225

ناشر

جهان فردا

پدیدآور

نويسنده : مورتیمر ، سارا - نويسنده : والس ، کارول - مترجم : ملک‌زاده ، غلامرضا - مترجم : حسینی‌نژاد ، مرضیه

صفحات اولیه کتاب ناموجود

اطلاعات تکمیلی

کد دیویی

363.192

زبان کتاب

فارسی

محل نشر

مشهد - خراسان رضوی

مشخصات

جلد - 144 صفحه - ترجمه - چاپ 1

کد دیویی

363.192

زبان کتاب

فارسی

محل نشر

مشهد - خراسان رضوی

مشخصات

جلد - 144 صفحه - ترجمه - چاپ 1

معرفی مختصر کتاب

کتاب های دیگر

HACCP در صنایع غذایی

اصول ممیزی داخلی

سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی ISO 22000 : 2018

روش کاربردی برنامه‌ریزی پیشرفته کیفیت محصول

مجموعه سوالات طبقه‌بندی شده عوامل فیزیکی و شیمیایی محیط کار: ویژه آزمون‌های کارشناسی، کارشناسی ارشد و دکترا (Ph.D)

مجموعه سوالات طبقه‌بندی شده ایمنی در صنعت و ارگونومی

بهداشت، ایمنی، امنیت در صنعت جهانگردی و اوقات فراغت

ایزو 9000 ویرایش سال 2000 تی اس 16949 ویرایش سال 2002 در چارچوب مدیریت کیفیت جامع: شامل متن کامل یک نظامنامه سیستم کیفیت و متن اصلی ایزو 9000 ویرایش

راهنمای کاربرد HACCP برای واحدهای کوچک

مجموعه سوالات طبقه‌بندی شده عوامل فیزیکی و شیمیایی محیط کار: OHT Series آزمون‌های ارشد و دکتری (Ph.D)

مکاتبات سفارشات بین‌المللی

آزمون‌های غیر مخرب کنترل کیفیت مواد غذایی

بازرسی شرایط کار در کشتی (راهنمای عملی)

آشنایی با سیستم HACCP در صنایع و خدمات غذایی