نسخه آزمایشی جستجو ورود | ثبت نام
اهمیت و نقش سم‌شناسی بر سلامت مواد غذایی | خانه کتاب و ادبیات ایران

اهمیت و نقش سم‌شناسی بر سلامت مواد غذایی

مسمومیت غذایی مواد غذایی - آلودگی

اهمیت و نقش سم‌شناسی بر سلامت مواد غذایی | خانه کتاب و ادبیات ایران

اهمیت و نقش سم‌شناسی بر سلامت مواد غذایی

مسمومیت غذایی مواد غذایی - آلودگی

قیمت
تاریخ نشر
14001208
شابک
978-622-95319-9-0
تلفن
32223133
ناشر
برکت مریم
پدیدآور
نويسنده : زینلی‌رفسنجانی ، محمدرضا - نويسنده : علمی ، زهرا - نويسنده : طیبی ، مهدی - ويراستار : مومنی ، فاطمه
صفحات اولیه کتاب ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
615.954
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
شیراز-فارس - فارس
مشخصات
جلد - 74 صفحه - تالیف - چاپ 1
کد دیویی
615.954
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
شیراز-فارس - فارس
مشخصات
جلد - 74 صفحه - تالیف - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب

کتاب های دیگر

حیات طیبه در پرتو غذای سالم
سم‌شناسی و مسمومیت‌های غذایی (با تجدید نظر)
تغذیه در زمان شیمی درمانی
طب استعماری: عوارض تغذیه ناسالم و داروهای شیمیایی
اسرار خوراکی‌ها
میکروبیولوژی و کنترل کیفی مواد غذایی
خواص شیمیایی و عملکردی ترکیبات غذایی
میکروبیولوژِی و بهداشت مواد غذایی
میکربهای بیماریزا در مواد غذایی و اپیدمیولوژی مسمومیتهای غذائی
نکات داغ بهداشت مواد غذایی ویژه رشته‌های: بهداشت مواد غذایی، بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی و بهداشت و ایمنی مواد غذایی
پروبیوتیک در صنایع غذایی
سموم بیولوژیکی در مواد غذایی
پروبیوتیک و کاربرد آن در صنایع غذایی و دارویی
نقش پروبیوتیک‌ها در سلامتی و بیماری‌ها