فرهنگ غذایی اقوام ایرانی

آشپزی ایرانی - سبک‌های محلی غذاهای محلی - ایران

فرهنگ غذایی اقوام ایرانی

آشپزی ایرانی - سبک‌های محلی غذاهای محلی - ایران

قیمت

800,000

تاریخ نشر

14000825

شابک

978-622-255-441-5

تلفن

86036423

ناشر

پشتیبان

پدیدآور

نويسنده : رستمی ، محسن - نويسنده : پناهی ، مریم - ويراستار : فضلی ، رضا - ويراستار : چشمه‌نور ، مرتضی

صفحات اولیه کتاب ناموجود

اطلاعات تکمیلی

کد دیویی

363.80955

زبان کتاب

فارسی

محل نشر

تهران - تهران

مشخصات

جلد 2 - 110 صفحه - تالیف - چاپ 1

کد دیویی

363.80955

زبان کتاب

فارسی

محل نشر

تهران - تهران

مشخصات

جلد 2 - 110 صفحه - تالیف - چاپ 1

معرفی مختصر کتاب

کتاب های دیگر

از مطبخ تا آشپزخانه: نگاهی به فرهنگ سنتی خورد و خوراک اهالی دماوند و تغییرات آن در دهه‌های اخیر

تاریخچه، آداب و رسوم و آشپزی سنتی استان‌های تهران و البرز

چهل غذای ایرانی

شصت غذای لذیذ با میگو

آشپزی سنتی عمه‌جان: آشتی با آش‏‌ها و غذاهای سنتی ایران‌زمین

فرهنگ مصور آشپزی ایرانی

بررسی فرهنگ خوراک و هنر آشپزی مردم ایران: فرهنگ خوراک کرد

سفره افطار ایرانی: معرفی و آموزش غذاهای محلی و بومی استان‌های ایران در ماه مبارک رمضان

نگاهی به فرهنگ غذایی بلوچستان (شامل معرفی غذاها، ترشیجات، آجیل‌ها، نان‌ها، شیرینی‌ها و سبزیجات)

100 نوع آبگوشت، آش و اشکنه

آشپزی از فرانسه تا مراکش: خوراکها

قهوه ایرانی (قهوه پرشین) = Persian coffee

انواع آبگوشت و آش

غذاهای سنتی اصفهان: به همراه نکاتی برجسته از بزرگان