نسخه آزمایشی جستجو ورود | ثبت نام
تکنولوژی مواد غذایی | خانه کتاب و ادبیات ایران

تکنولوژی مواد غذایی

دانشگاه‌ها و مدارس عالی - ایران - آزمون‌ها مواد غذایی - صنعت و تجارت - آزمون‌ها و تمرین‌ها (عالی) آزمون دوره‌های تحصیلات تکمیلی - ایران

تکنولوژی مواد غذایی | خانه کتاب و ادبیات ایران

تکنولوژی مواد غذایی

دانشگاه‌ها و مدارس عالی - ایران - آزمون‌ها مواد غذایی - صنعت و تجارت - آزمون‌ها و تمرین‌ها (عالی) آزمون دوره‌های تحصیلات تکمیلی - ایران

قیمت
435,000
تاریخ نشر
13941212
شابک
978-600-8244-79-0
تلفن
88940962
ناشر
شرکت علوم و فنون معین
پدیدآور
نويسنده : موسسه معین
صفحات اولیه کتاب ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
664.0076
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 436 صفحه - تالیف - چاپ 1
کد دیویی
664.0076
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 436 صفحه - تالیف - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب

کتاب های دیگر

اصول نگهداری مواد غذایی
شیمی مواد غذایی
کنترل کیفی مواد غذایی
بیوتکنولوژی مواد غذایی شامل: تکنیک برنامه‌ریزی، خلاصه و چکیده مباحث ...
داروسازی بالینی
بانک سوالات تغذیه
شرح جامع و نمونه سوالات تکنولوژی مواد غذایی (کنسرو) "مهندسی کشاورزی" (علوم و صنایع غذایی)
میانبر الگوریتم علوم و صنایع غذایی (شیمی مواد غذایی، تکنولوژی مواد غذایی، میکروبیولوژی ...
تکنولوژی بسته‌بندی مواد غذائی: مبانی
اصول زیست‌مواد
شرح جامع تکنولوژی مواد غذایی (لبنیات) "مهندسی کشاورزی" (علوم و صنایع غذایی)
شیوه‌های نوین بسته‌بندی مواد غذایی
فناوری آنزیم‌ها در صنایع غذایی
بیوشیمی ماکرومولکول‌ها