پتانسیل تجاری فرآوردههای غذایی حلال
مواد غذایی حلال - کشورهای اسلامی - صنعت و تجارت
پتانسیل تجاری فرآوردههای غذایی حلال
مواد غذایی حلال - کشورهای اسلامی - صنعت و تجارت
اطلاعات تکمیلی
معرفی مختصر کتاب
بررسیها نشان میدهد جمعیت مسلمان جهان در بیش از 116 کشور پراکنده بوده و از مرز 1 میلیارد و چهارصد میلیون نفر گذشته است و قریب به 21درصد از کل جمعیت جهان را شامل میگردد که در طی یک دهة اخیر رشد بالاتری را در مقایسه با جمعیت جهان تجربه کرده است. با توجه به جمعیت رو به رشد مسلمانان به همراه بالا رفتن سطح آگاهی مسلمانان و ضرورت زندگی بر اساس آموزههای وحی و بهبود شبکة توزیع کارآمد، استفاده از فرآوردههای غذایی حلال، از بازار رو به گسترشی برخوردار است. کتاب حاضر با موضوع تجارت فرآوردههای حلال یکی از چند مطالعهای است که در قالب طرح پژوهشی برای اولین بار در کشور صورت گرفته است. برخی از موضوعات پژوهش حاضر عبارتاند از: بررسی بازار جهانی مواد غذایی حلال و جایگاه کشورهای اسلامی، بررسی جایگاه ایران در بازار جهانی فرآوردههای غذایی حلال، شناسایی مزیت نسبی کشورهای اسلامی، و محاسبة مزیت نسبی در صادرات فرآوردههای غذایی حلال.
