خانه
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
ورود | ثبت نام
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
تلویزیون اینترنتی کتاب
درباره ما
معرفی موسسه
هیات امنا
هیات مدیره
مدیران
نسخه آزمایشی جستجو
ورود | ثبت نام
نوش جان: هنر آشپزی و آداب و رسوم ایرانی
آشپزی ایرانی
نوش جان: هنر آشپزی و آداب و رسوم ایرانی
آشپزی ایرانی
قیمت
تاریخ نشر
13841102
شابک
978-964-306-301-6
تلفن
66411913
ناشر
یساولی
پدیدآور
نويسنده :
باتمانقلیچ ، نجیمه
صفحات اولیه کتاب
ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
641.5955
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 450 صفحه - تالیف - چاپ 1
کد دیویی
641.5955
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 450 صفحه - تالیف - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب
کتاب های دیگر
تاریخچه، آداب و رسوم و آشپزی سنتی استانهای تهران و البرز
نگاهی به فرهنگ غذایی بلوچستان (شامل معرفی غذاها، ترشیجات، آجیلها، نانها، شیرینیها و سبزیجات)
آشپزخانه هرمزگان
بررسی فرهنگ خوراک و هنر آشپزی مردم ایران: فرهنگ خوراک کرد
از مطبخ تا آشپزخانه: نگاهی به فرهنگ سنتی خورد و خوراک اهالی دماوند و تغییرات آن در دهههای اخیر
غذاهای سنتی کازرون
آشپزی سنتی عمهجان: آشتی با آشها و غذاهای سنتی ایرانزمین
آشپزی ایرانی از دیرباز تا کنون
آشپزی ایرانی
غذاهای بومی و محلی استان خراسان رضوی
آشپزی و دسر به سبک شیرازی
هنر آشپزی در گیلان: کوششی در جهت حفظ میراث فرهنگی و نسخههای آشپزی بومی و سنتی گیلان
سفره اطعمه: میرزاعلیاکبرخان کاشانی (آشپز مخصوص ناصرالدین شاه)
طباخی نو عروس شامل: کلیه غذاهای ایرانی، غذاهای محلی، کمپوتها، ترشیها، شیرینیها، کیکها