شناسایی عسل تقلبی
عسل
شناسایی عسل تقلبی
عسل
قیمت
150,000
تاریخ نشر
13960807
شابک
978-600-6838-56-4
تلفن
66974876
ناشر
پدیدآور
نويسنده :
مصباحی ، غلامرضا
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
641.38
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد -
156 صفحه -
تالیف -
چاپ 1
کد دیویی
641.38
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد -
156 صفحه -
تالیف -
چاپ 1
معرفی مختصر کتاب
عدهای از مردم معتقدند که با بررسی خصوصیات ظاهری، رنگ نمونه و یا چشیدن عسل میتوانند عسل مرغوب را از نامرغوب تشخیص دهند. نویسنده در این کتاب با نگاهی به فعالیتهای تولیدی زنبور عسل، روشهای شناسایی و متمایز ساختن عسلهای تقلبی و طبیعی بازگویی میگردد.
