نسخه آزمایشی جستجو ورود | ثبت نام
شیمی مواد غذایی 2 (رشته مهندسی صنایع غذایی) | خانه کتاب و ادبیات ایران

شیمی مواد غذایی 2 (رشته مهندسی صنایع غذایی)

آزمون دوره‌های تحصیلات تکمیلی - ایران مواد غذایی - ترکیب - آزمون‌ها و تمرین‌ها (عالی) مواد غذایی - ترکیب - راهنمای آموزشی (عالی) مواد غذایی - تجزیه و آزمایش - آزمون‌ها و تمرین‌ها (عالی)

شیمی مواد غذایی 2 (رشته مهندسی صنایع غذایی) | خانه کتاب و ادبیات ایران

شیمی مواد غذایی 2 (رشته مهندسی صنایع غذایی)

آزمون دوره‌های تحصیلات تکمیلی - ایران مواد غذایی - ترکیب - آزمون‌ها و تمرین‌ها (عالی) مواد غذایی - ترکیب - راهنمای آموزشی (عالی) مواد غذایی - تجزیه و آزمایش - آزمون‌ها و تمرین‌ها (عالی)

قیمت
85,000
تاریخ نشر
13970522
شابک
978-964-14-0447-7
تلفن
22485228
ناشر
دانشگاه پیام نور
پدیدآور
نويسنده : آزادمرددمیرچی ، صدیف - ويراستار : دیده‌بان‌افشرد ، خدیجه
صفحات اولیه کتاب خرید از 2 فروشگاه
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
664
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 164 صفحه - تالیف - چاپ 1
کد دیویی
664
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 164 صفحه - تالیف - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب

کتاب های دیگر

شیمی و فناوری مواد غذایی (رشته شیمی)
تجزیه مواد غذایی (رشته علوم مهندسی صنایع غذایی)
میکروبیولوژی مواد غذایی 2
شیمی ترکیبات طبیعی (رشته فتوشیمی)
لیپید و قند
شیمی مواد غذایی
آزمایشگاه شیمی عمومی 2 (رشته شیمی)
مجموعه سئوالات کامل شیمی مواد غذایی
صنایع غذایی و فرآورده‌های خوراکی از دیدگاه شیمیایی
شیمی تجزیه 3 (رشته شیمی)
شیمی عمومی 2 (رشته شیمی)
پروتئین در غذاهای دریایی با تاکید بر بیوشیمی و زیست‌فنآوری
تجزیه مقادیر بسیار کم (کارشناسی ارشد شیمی تجربه)
پاداکسنده‌های طبیعی؛ سازوکار و کاربرد در مواد غذایی