نسخه آزمایشی جستجو ورود | ثبت نام
غذای انسان | خانه کتاب و ادبیات ایران

غذای انسان

مواد غذایی - نگهداری - سردسازی مواد غذایی منجمد مواد غذایی - فساد

غذای انسان | خانه کتاب و ادبیات ایران

غذای انسان

مواد غذایی - نگهداری - سردسازی مواد غذایی منجمد مواد غذایی - فساد

قیمت
600
تاریخ نشر
13670104
تلفن
37226724
ناشر
هدی
پدیدآور
نويسنده : صبوراردوبادی ، احمد
صفحات اولیه کتاب ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
664.002
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 352 صفحه - تالیف - چاپ 3
کد دیویی
664.002
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 352 صفحه - تالیف - چاپ 3
معرفی مختصر کتاب

کتاب های دیگر

فست‌فودها (سم فودها)؟!: نوشابه‌های ناگوار
نکات داغ بهداشت مواد غذایی ویژه رشته‌های: بهداشت مواد غذایی، بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی و بهداشت و ایمنی مواد غذایی
آشپزباشی: دانستنی‌ها و خواص مواد غذایی
روشهای منجمد کردن مواد غذایی
A journey to the world of beverages" key points about the properties of common beverages
ازوناسیون پساب‌های صنایع غذایی
مروری بر خواص حسی ماست
ضوابط و استانداردهای آماده‌سازی فراورده‌های دارویی استریل
انواع سردنوش‌ها و خواص آن‌ها شامل 111 عرق گیاهی، 75 آب میوه و سبزیجات^ 66 شربت گیاهی، 20 شیر گیاهی ، ...
تاثیر فرآوری و پخت‌وپز بر مواد غذایی
بهداشت مواد غذایی: با تصحیح و اضافات
آشنایی با نحوه منجمد کردن مواد غذایی در خانه
شکلات داغ
معجزات غذایی و درمانی نان سبوس‌دار گندم و جو