خانه
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
ورود | ثبت نام
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
تلویزیون اینترنتی کتاب
درباره ما
معرفی موسسه
هیات امنا
هیات مدیره
مدیران
نسخه آزمایشی جستجو
ورود | ثبت نام
دانشنامه افزودنیهای مواد غذایی: A-B
مواد غذایی - افزودهها
دانشنامه افزودنیهای مواد غذایی: A-B
مواد غذایی - افزودهها
قیمت
4,000,000
تاریخ نشر
14010204
شابک
978-622-94061-4-4
تلفن
88909033
ناشر
مرکز ملی تحقیقات حلال (وابسته به سازمان غذا و دارو)
پدیدآور
نويسنده :
جنت ، بهروز
-
نويسنده :
صادقی ، نفیسه
-
نويسنده :
رستمی ، مهدی
-
نويسنده :
یکتائی ، سمیه
-
نويسنده :
دادگرنژاد ، منوچهر
-
نويسنده :
فروغی ، الهه
-
نويسنده :
کرمی ، ملیحه
-
نويسنده :
سلیمانی ، محبوبه
-
نويسنده :
نظری ، نشاط
-
نويسنده :
پیوستهرودسری ، لیلا
-
نويسنده :
رنجبر ، مرضیه
-
نويسنده :
وکیلیساعتلو ، نعیما
-
نويسنده :
شفاعتدوست ، مهرنوش
-
نويسنده :
ابراهیمی ، علیرضا
-
نويسنده :
تاجداراورنج ، بهروز
-
نويسنده :
خواجهزاده ، سپیده
صفحات اولیه کتاب
ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
664
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد 1 - 932 صفحه - تالیف - چاپ 1
کد دیویی
664
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد 1 - 932 صفحه - تالیف - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب
کتاب های دیگر
افزودنیهای مواد غذایی رایج در ایران
سمشناسی مواد غذایی
آنالیز مواد غذایی
کتاب جامع مصلحات غذایی با بهرهگیری از آموزههای طب سنتی ایرانی
دایرهالمعارف خواص و مضرات غذاها (غذاهای ترکیبی) همراه با طرز تهیه کامل غذاهای ترکیبی
دانستنیهای همگانی صنایع غذایی
دائرهالمعارف مواد اولیه فعال محصولات آرایشی - بهداشتی و نکات مهم در رابطه با مصرف آنها
دایرهالمعارف جامع غذا درمانی
دانشنامه غذادرمانی
آشنایی با مبانی روشهای ساخت، نگهداری و پخش خوب فرآوردههای طبیعی، سنتی مکمل، شیرخشکهای رژیمی و غذاهای ویژه
دانشنامه مواد غذایی
جدول ترکیبات مواد غذایی
دایرهالمعارف صنعت خانگی: ثبت، حفظ و دانش و بینش اصیل بومی و ایرانی - اسلامی غذا و داروی خانگی آزادشهر
صنایع غذایی از آغاز تا امروز