خانه
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
ورود | ثبت نام
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
تلویزیون اینترنتی کتاب
درباره ما
معرفی موسسه
هیات امنا
هیات مدیره
مدیران
نسخه آزمایشی جستجو
ورود | ثبت نام
سمشناسی مواد غذایی
مواد غذایی - سمشناسی
سمشناسی مواد غذایی
مواد غذایی - سمشناسی
قیمت
3,500,000
تاریخ نشر
14011014
شابک
978-622-97527-2-2
تلفن
88909033
ناشر
مرکز ملی تحقیقات حلال (وابسته به سازمان غذا و دارو)
پدیدآور
نويسنده :
حسینی ، سیدهدایت
-
نويسنده :
میرزاعلیزاده ، عادل
-
نويسنده :
هاشمپوربلترک ، فتانه
صفحات اولیه کتاب
ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
615.954
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 612 صفحه - تالیف - چاپ 1
کد دیویی
615.954
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 612 صفحه - تالیف - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب
کتاب های دیگر
آنالیز مواد غذایی
افزودنیهای مواد غذایی رایج در ایران
Atlas of food microbiology
تولید غذای حلال
پاداکسندههای طبیعی؛ سازوکار و کاربرد در مواد غذایی
سمشناسی و مسمومیتهای غذایی (با تجدید نظر)
تجزیه مواد غذایی
پرتودهی مواد غذایی: اصول و کاربردها
آشنایی با انواع هیدروکلوئیدها در صنایع غذایی
تجزیه مواد غذایی (رشته علوم مهندسی صنایع غذایی)
مونوگراف جلبکهای دریایی
تجزیه مواد غذایی : مبانی نظری و روشها
روماتوگرافی مایع دوبعدی، اصول و کاربردهای عملی
مبانی جامع میکروبیولوژی صنایع غذایی