حافظه - تاثیر تغذیه شاگردان - تغذیه
حافظه - تاثیر تغذیه شاگردان - تغذیه
غذا عامل بالقوهای است که غیر از حفظ تندرستی، میتواند بر سلامت مغزی، ذهنی و روانی در دورانهای مختلف زندگی مؤثر باشد. بر اساس پژوهشهای انجام شده در طول بیست سال گذشته، مشخصشده است که تغییرات ایجاد شده در الگوی غذایی و تغذیه در دوران کودکی و نوجوانی، در مدرسه و در خانه، ممکن است در سلامت و کارکرد بهینه مغزی و روانی افراد نقش بسزایی داشته باشد. در کتاب حاضر نقش تغذیه در بهبود یادگیری و تمرکز موردبررسی قرارگرفته است.