خانه
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
ورود | ثبت نام
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
تلویزیون اینترنتی کتاب
درباره ما
معرفی موسسه
هیات امنا
هیات مدیره
مدیران
نسخه آزمایشی جستجو
ورود | ثبت نام
بهداشت گوشت
گوشت - بازرسی
گوشت - صنعت و تجارت - بهداشت
بهداشت گوشت
گوشت - بازرسی
گوشت - صنعت و تجارت - بهداشت
قیمت
22,000
تاریخ نشر
13910828
شابک
978-964-5857-33-0
تلفن
44401325
ناشر
رامند
پدیدآور
نويسنده :
محمودی ، ابراهیم
صفحات اولیه کتاب
ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
664.907
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 50 صفحه - تالیف - چاپ 2
کد دیویی
664.907
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 50 صفحه - تالیف - چاپ 2
معرفی مختصر کتاب
کتاب های دیگر
آشنایی با شیوههای تغذیه سالم
امنیت غذا تغذیه و استانداردهای غذایی
راهنمای تغذیه سالم و طبیعی
هرمهای غذایی سلامت
بازرسی و بهداشت گوشت
بهداشت و بازرسی گوشت
اصول علم گوشت (1): اختصاصات کیفی و تکنولوژیکی
خواص مواد
راهنمای مصور بهداشت در صنایع غذایی (با تکیه بر صنایع فرآوری آبزیان) = GHP (SSOP) و HACCP: مطابق با مقررات اتحادیه اروپا
ارتباط تغذیه با التهاب و ترمیم
انواع سردنوشها و خواص آنها شامل 111 عرق گیاهی، 75 آب میوه و سبزیجات^ 66 شربت گیاهی، 20 شیر گیاهی ، ...
بهداشت دستهبندی مواد غذایی
نگاهی نو به فرآوردههای گوشتی و پروتئینی: سوسیس، کالباس، همبرگر، ناگت و ...
بایدها و نبایدها در خرید، نگهداری و مصرف گروه گوشت و حبوبات و مغزها