مدیریت هتلداری
هتلها و مسافرخانهها - مدیریت هتلها و مسافرخانهها - کارکنان - مدیریت
مدیریت هتلداری
هتلها و مسافرخانهها - مدیریت هتلها و مسافرخانهها - کارکنان - مدیریت
اطلاعات تکمیلی
معرفی مختصر کتاب
در کتاب حاضر در زمینهی "مدیریت هتلداری" ضمن پرداختن به وظایف پنجگانهی مدیران هتل شامل برنامهریزی، سازماندهی، کارگزینی، هدایت کردن، و کنترل کردن موضوعاتی از این دست مطرح گردیده است: عوامل موثر بر مشتریمداری، مقررات و آییننامهها، مدیریت بر مبنای هدف، برنامههای آموزشی کارکنان، نقش انگیزش در هدایت کارکنان، روشهای مشارکتی حل مساله، و انواع کنترل.
