ﺗﺎﺛﯿﺮ ﺑﺴﺘﻪﺑﻨﺪی PLA در ﮐﯿﻔﯿﺖ ﭘﻨﯿﺮ ﺧﺎﻣﻪای
پنیر خامهای - بستهبندی - نمونهپژوهی
ﺗﺎﺛﯿﺮ ﺑﺴﺘﻪﺑﻨﺪی PLA در ﮐﯿﻔﯿﺖ ﭘﻨﯿﺮ ﺧﺎﻣﻪای
پنیر خامهای - بستهبندی - نمونهپژوهی
اطلاعات تکمیلی
معرفی مختصر کتاب
کتاب حاضر نمونهای پژوهشی در زمینه بستهبندی پنیر خامهای میباشد. این کتاب شامل چهار فصل است که در فصل اول، به معرفی و بیان کلیاتی درباره بستهبندی، پلیمر سنتزی، پنیر، همچنین اهداف این پژوهش میپردازد. در فصل دوم پیشینه پژوهشهای انجام شده در این مورد را ارائه میکند. فصل سوم، مواد و روشها معرفی میشوند و آزمونهای استاندارد انجام شده، توضیح داده شده است. در فصل آخر، که به بحث و ارائه نتایج پژوهش پرداخته شده، چندین نتیجه ارائه میشود.
