مدیریت عملیات آشپزخانه
هتلها و مسافرخانهها - مدیریت
مدیریت عملیات آشپزخانه
هتلها و مسافرخانهها - مدیریت
قیمت
100,000
تاریخ نشر
13970510
شابک
978-964-6845-88-6
تلفن
38826551
ناشر
پدیدآور
نويسنده :
زارعی ، علی
-
نويسنده :
گندمآبادی ، کسری
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
647.94068
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
مشهد - خراسان رضوی
مشخصات
جلد -
72 صفحه -
تالیف -
چاپ 1
کد دیویی
647.94068
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
مشهد - خراسان رضوی
مشخصات
جلد -
72 صفحه -
تالیف -
چاپ 1
معرفی مختصر کتاب
