برای جستجو با فیلترهای دلخواه میتوانید
اینجا
را کلیک نمایید
تکنولوژی تولید بیسکویت، کوکی و کراکر: مواد اولیه، انواع خمیر، عملیات شکل دادن به خمیر
ناشر: آییژ
چاپ 1
سال 1387
234 صفحه
شومیز
0 ریال
تکنولوژی تولید بیسکویت، کوکی و کراکر: پخت و خنک کردن، فرآورش ثانویه، بستهبندی و نگهداری
ناشر: آییژ
چاپ 1
سال 1387
210 صفحه
شومیز
0 ریال
تکنولوژی فراصوت و پلاسما در فراوری غذا (تکنیکهای نوین غیرحرارتی)
ناشر: ویرا دانش
چاپ 1
سال 1404
164 صفحه
شومیز
0 ریال
گروه موضوعی
ناشر کتاب
نوع چاپ