نسخه آزمایشی جستجو ورود | ثبت نام
فناوری و صنعت غذا | خانه کتاب و ادبیات ایران

فناوری و صنعت غذا

تغذیه - مقاله‌ها و خطابه‌ها مواد غذایی - مقاله‌ها و خطابه‌ها

فناوری و صنعت غذا | خانه کتاب و ادبیات ایران

فناوری و صنعت غذا

تغذیه - مقاله‌ها و خطابه‌ها مواد غذایی - مقاله‌ها و خطابه‌ها

قیمت
30,000
تاریخ نشر
13940528
شابک
978-600-5261-09-7
تلفن
32560982
ناشر
رهام اندیشه
پدیدآور
نويسنده : پورمند ، سارا - نويسنده : موسوی‌مطلق ، اعظم - نويسنده : مددی ، نازنین - نويسنده : نماینده ، سحر - نويسنده : مینایی‌راد ، مریم - نويسنده : روستایی ، رضوانه
صفحات اولیه کتاب ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
641.3
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
ساوجبلاغ - البرز
مشخصات
جلد - 56 صفحه - تالیف - چاپ 1
کد دیویی
641.3
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
ساوجبلاغ - البرز
مشخصات
جلد - 56 صفحه - تالیف - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب

کتاب های دیگر

بسته‌بندی هوشمند و فعال موادغذایی
فناوری و صنعت غذا: مجموعه مقالات علمی تخصصی صنایع غذایی
پیشرفت در امنیت و پایداری غذایی
تکنولوژی مواد غذایی
آزمایشات تکنولوژی مواد غذایی
تکنولوژی‌های پیشرفته صنایع غذایی
فناوری‌های نوین غیر حرارتی در نگهداری مواد غذایی
موضوعات خاص صنایع غذایی
کارخانجات صنایع غذایی (زعفران، آرد، ماکارونی، قند و شکر)
فناوری آنزیم‌ها در صنایع غذایی
نکات داغ بهداشت مواد غذایی ویژه رشته‌های: بهداشت مواد غذایی، بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی و بهداشت و ایمنی مواد غذایی
مبانی تغذیه هوشمند
اوقاتی مفرح در صنایع غذایی
فرآوری نوین مواد غذایی