نسخه آزمایشی جستجو ورود | ثبت نام
تکنولوژی پس از برداشت در صنایع غذایی | خانه کتاب و ادبیات ایران

تکنولوژی پس از برداشت در صنایع غذایی

گیاهان - اثر اتیلن فراورده‌های کشاورزی - آماده‌سازی - صنعت و تجارت فراورده‌های زراعی - تکنولوژی پس از برداشت فراورده‌های کشاورزی - تلفات

تکنولوژی پس از برداشت در صنایع غذایی | خانه کتاب و ادبیات ایران

تکنولوژی پس از برداشت در صنایع غذایی

گیاهان - اثر اتیلن فراورده‌های کشاورزی - آماده‌سازی - صنعت و تجارت فراورده‌های زراعی - تکنولوژی پس از برداشت فراورده‌های کشاورزی - تلفات

قیمت
200,000
تاریخ نشر
13970830
شابک
978-622-00-1559-8
تلفن
ناشر
قمری، مهدیه
پدیدآور
نويسنده : قمری ، مهدیه - ويراستار : حسن‌زاده ، آسیه - ويراستار : دعوتی ، نفیسه
صفحات اولیه کتاب ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
338.47664
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 112 صفحه - تالیف و گردآوری - چاپ 1
کد دیویی
338.47664
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 112 صفحه - تالیف و گردآوری - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب

کتاب های دیگر

فناوری‌های نوپدید در کشاورزی و غذا با رویکرد زنجیره تامین
فناوری برنج هیبرید (نیاز امروز - ضرورت فردا)
تکنولوژی زیتون و فرآورده‌های آن: شرایط کاشت و احداث باغ، روش‌های برداشت، ارزش غذایی میوه و روغن زیتون ...
تکنولوژی پیشرفته در صنایع غذایی
تکنولوژی کنسروسازی
عملیات فرآوری در صنایع غذایی: تکنولوژی پس از برداشت، فرآوری حرارتی، عملیات تبخیر و اکستروژن
تکنولوژی غلات = Cereals technology
تکنولوژی تولید روغن‌های خوراکی
تکنولوژی لبنیات
تکنولوژی تولید مربا، مارمالاد، ژله و عسل
فناوری فرآورده‌های غلات
بررسی اهمیت تکنولوژی نان به روش‌های صنعتی و سنتی
فناوری نانو در صنعت کشاورزی و صنایع غذایی و کاربردهای آن
تکنولوژی پیاز و خواص درمانی آن: شرایط کاشت و باغبانی، ارزش غذایی و ویژگی‌های تغذیه‌ای ...