خانه
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
ورود | ثبت نام
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
تلویزیون اینترنتی کتاب
درباره ما
معرفی موسسه
هیات امنا
هیات مدیره
مدیران
نسخه آزمایشی جستجو
ورود | ثبت نام
سسهای ترکیبی
سسها
سسهای ترکیبی
سسها
قیمت
20,000
تاریخ نشر
13930325
شابک
978-964-6281-88-9
تلفن
37840182
ناشر
عطش
پدیدآور
نويسنده :
رکرک ، لیلا
صفحات اولیه کتاب
ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
641.814
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
قم - قم
مشخصات
جلد - 64 صفحه - تالیف - چاپ 1
کد دیویی
641.814
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
قم - قم
مشخصات
جلد - 64 صفحه - تالیف - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب
کتاب های دیگر
سالاد فصل
ساندویچ و پیتزا
شیرینی و بیسکویت
فنآوری تولید برگر
کافی شاپ در خانه (دستورالعمل انواع قهوه)
حل المسائل قنادی: قنادی سهسوته قنادی صنعتی در خانه
تکنولوژی فراوردههای لبنی تخمیری
تولید و بستهبندی انواع ترشی، شور و فرآوردههای تخمیری
تکنولوژی تولید بیسکویت، کوکی و کراکر: مواد اولیه، انواع خمیر، عملیات شکل دادن به خمیر
نان یک ترکیب غذایی فراسودمند
نگهداری مواد غذایی در سردخانه
سالاد و سس
کورههای سرامیکی
انواع سالاد و سس ...