نسخه آزمایشی جستجو ورود | ثبت نام
از مایکروفر چه می‌دانید؟ (کاربرد آن در صنایع غذایی و منزل) | خانه کتاب و ادبیات ایران

از مایکروفر چه می‌دانید؟ (کاربرد آن در صنایع غذایی و منزل)

مواد غذایی - مایکروویو مایکروویو - کاربردهای صنعتی آشپزی با ماکروویو

از مایکروفر چه می‌دانید؟ (کاربرد آن در صنایع غذایی و منزل) | خانه کتاب و ادبیات ایران

از مایکروفر چه می‌دانید؟ (کاربرد آن در صنایع غذایی و منزل)

مواد غذایی - مایکروویو مایکروویو - کاربردهای صنعتی آشپزی با ماکروویو

قیمت
20,000
تاریخ نشر
13811219
شابک
978-964-6832-37-4
تلفن
66974876
ناشر
علوم کشاورزی
پدیدآور
نويسنده : میرنظامی‌ضیابری ، سیدحسین - نويسنده : حمیدی‌اصفهانی ، زهره - نويسنده : فائز ، معصومه
صفحات اولیه کتاب ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
664
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 312 صفحه - تالیف - چاپ 1
کد دیویی
664
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 312 صفحه - تالیف - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب

کتاب های دیگر

دسرهای توت فرنگی
مالت و ماء‌الشعیر
روغن زیتون از تولید تا مصرف
فن‌آوری تولید نوشابه‌های گازدار: نوشابه‌های ورزشی، غنی‌شده، سلامتی‌بخش، ماء‌الشعیر، آب‌های معدنی،...
اصول بسته‌بندی مواد غذایی
اصول و روش‌های تولید سوسیس و کالباس
اصول نگهداری مواد غذایی در سردخانه و انبار
فناوری‌های نوین غیر حرارتی در نگهداری مواد غذایی
کاربرد سردخانه و انبار در نگهداری مواد غذایی
انگوردرمانی: ارزش غذایی انگور و فرآورده‌های آن، خواص انگور، غوره، کشمش و برگ مو، خواص روغن هسته انگور...
درمان با تغذیه: غذای سالم، انسان سالم، جامعه سالم
کدکس آلیمنتاریوس: اصول و مفاهیم
کاربری سردخانه و انبار در نگهداری مواد غذایی
راهنمای مقیاس‌های خانگی، ضرایب تبدیل و درصد خوراکی مواد غذایی