خانه
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
ورود | ثبت نام
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
تلویزیون اینترنتی کتاب
درباره ما
معرفی موسسه
هیات امنا
هیات مدیره
مدیران
نسخه آزمایشی جستجو
ورود | ثبت نام
شیمی مواد غذایی
مواد غذایی - تجزیه و آزمایش
مواد غذایی - ترکیب
شیمی مواد غذایی
مواد غذایی - تجزیه و آزمایش
مواد غذایی - ترکیب
قیمت
250,000
تاریخ نشر
13941211
شابک
978-964-01-1306-6
تلفن
88719580
ناشر
مرکز نشر دانشگاهی
پدیدآور
نويسنده :
حامدی ، میرمنوچهر
-
ويراستار :
باباهادی ، غلامحسن
صفحات اولیه کتاب
خرید از 3 فروشگاه
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
664
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد 1 - 582 صفحه - تالیف - چاپ 2
کد دیویی
664
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد 1 - 582 صفحه - تالیف - چاپ 2
معرفی مختصر کتاب
کتاب های دیگر
علوم غذایی از دیدگاه شیمیایی
میکروبیولوژی مواد غذایی
شیمی دارویی
شیمی و بیوشیمی مواد غذایی
شیمی آلی در آزمایشگاه
شیمی فیزیک مواد و بیوپلیمرهای غذایی برای رشتههای مهندسی صنایع غذایی، مهندسی شیمی، زیستشناسی و داروسازی
چکیدهی علوم تغذیه غذا و سلامتی
صنایع غذایی و فرآوردههای خوراکی از دیدگاه شیمیایی
شیمی آلی آزمایشگاهی (ارگانیکم)
روشهای متداول در تجزیهی مواد غذایی
شیمی عمومی 1
مروری بر فیزیولوژی و پاتوفیزیولوژی موازنه اسید و باز
راهنما و حل مسائل شیمی عمومی چارلز مورتیمر
شیمی آلی