برنامه‌ها و سیستم‌های مدیریتی ایمنی صنایع غذایی

مواد غذایی - صنعت و تجارت - کنترل کیفی مواد غذایی - پیش‌بینی‌های ایمنی مواد غذایی - صنعت و تجارت - مدیریت

برنامه‌ها و سیستم‌های مدیریتی ایمنی صنایع غذایی

مواد غذایی - صنعت و تجارت - کنترل کیفی مواد غذایی - پیش‌بینی‌های ایمنی مواد غذایی - صنعت و تجارت - مدیریت

قیمت

250,000

تاریخ نشر

13951028

شابک

978-600-8204-59-6

تلفن

61915238

ناشر

اتکا(وابسته به مرکز تحقیقات و نوآوری سازمان اتکا)

پدیدآور

نويسنده : نیوزلو ، دبی‌ال. - مترجم : ناصحی‌فر ، وحید - مترجم : امامی ، رضا - ويراستار : عبدالهی ، امیر

صفحات اولیه کتاب ناموجود

اطلاعات تکمیلی

کد دیویی

664

زبان کتاب

فارسی

محل نشر

تهران - تهران

مشخصات

جلد - 446 صفحه - ترجمه - چاپ 1

کد دیویی

664

زبان کتاب

فارسی

محل نشر

تهران - تهران

مشخصات

جلد - 446 صفحه - ترجمه - چاپ 1

معرفی مختصر کتاب

کتاب های دیگر

لجستیک و مدیریت زنجیره تامین مواد غذایی: از تولید تا مصرف

اصول تجزیه و تحلیل مخاطرات میکروبی در کارخانجات مواد غذایی

تحقیقات بسته‌بندی در توسعه و طراحی محصولات غذایی

سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی ISO 22000 : 2018

مبانی مدیریت غذا و نوشابه

آزمون‌های غیر مخرب کنترل کیفیت مواد غذایی

مدیریت غذا و نوشیدنی‌ها

دوره کامل کنسروسازی و فرآیندهای وابسته: فرآیندهای تولید محصولات غذایی کنسرو شده

صنایع غذایی

HACCP در صنایع غذایی

الزامات سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی ISO 22000:2018

سیستم‌های تضمین ایمنی و مدیریت کیفیت در صنعت غذا

مقدمه‌ای بر صنایع غذایی

امنیت محصولات غذایی