خانه
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
ورود | ثبت نام
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
تلویزیون اینترنتی کتاب
درباره ما
معرفی موسسه
هیات امنا
هیات مدیره
مدیران
نسخه آزمایشی جستجو
ورود | ثبت نام
مدیریت غذا و نوشیدنیها
خدمات غذایی - مدیریت
مدیریت غذا و نوشیدنیها
خدمات غذایی - مدیریت
قیمت
220,000
تاریخ نشر
13930501
شابک
978-600-6833-12-5
تلفن
36736300
ناشر
چهارباغ
پدیدآور
نويسنده :
دیویس ، برنارد
-
نويسنده :
لاکوود ، اندرو
-
نويسنده :
لیدیس ، یانیسپانته
-
نويسنده :
آلکات ، پیتر
-
مترجم :
حاجیزرگرباشی ، مرضیه
-
ويراستار :
خیامباشی ، مریم
صفحات اولیه کتاب
خرید از 2 فروشگاه
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
647.95068
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
اصفهان - اصفهان
مشخصات
جلد - 360 صفحه - ترجمه - چاپ 1
کد دیویی
647.95068
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
اصفهان - اصفهان
مشخصات
جلد - 360 صفحه - ترجمه - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب
کتاب های دیگر
برنامهها و سیستمهای مدیریتی ایمنی صنایع غذایی
مبانی مدیریت غذا و نوشابه
HACCP در صنایع غذایی
مدیریت بخش غذا: راهنمای مراکز سرویسدهی غذایی
فرهنگ سلامت مواد غذایی: ایجاد یک سیستم مدیریت سلامت غذایی مبتنی بر رفتار
مدیریت غذا و نوشابه = Food & Beverage Mangement
اصول مدیریت بخش غذا
راهاندازی رستوران و فست فود از مقدماتی تا پیشرفته
مدیریت خدمات سلامت: مفاهیم و عمل
سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی ISO 22000 : 2018
مدیریت گروه ارزیابی حسی: کتابی برای استخدام، آموزش و عملکرد گروه ارزیابی حسی
آزمونهای غیر مخرب کنترل کیفیت مواد غذایی
طراحی و مدیریت بهداشت کارخانجات مواد غذایی: مروری جامع بر گندزداها و ضدعفونیکنندههای رایج در صنایع... = Hygienic Design and Management of Food Factories
سیستمهای تضمین ایمنی و مدیریت کیفیت در صنعت غذا