لجستیک و مدیریت زنجیره تامین مواد غذایی: از تولید تا مصرف
مواد غذایی - تامین فراوردههای کشاورزی - صنعت و تجارت - مدیریت فراوردههای کشاورزی - صنعت و تجارت - بازاریابی
لجستیک و مدیریت زنجیره تامین مواد غذایی: از تولید تا مصرف
مواد غذایی - تامین فراوردههای کشاورزی - صنعت و تجارت - مدیریت فراوردههای کشاورزی - صنعت و تجارت - بازاریابی
اطلاعات تکمیلی
معرفی مختصر کتاب
کتاب حاضر، تحليلي جامع از لجستيک و مديريت زنجيره تامين در صنايع غذايي ارائه ميدهد. با توجه به حساسيتهاي موجود در زنجيره تامين مواد غذايي، مديران صنايع غذايي و ساير صنايع وابسته ميتوانند تا حد زيادي از اين تجزيهوتحليل بهرهمند شده و ديدگاه جامعنگري از آغاز تا پايان زنجيره تامين مواد غذايي به دست آورند. اين کتاب در جهت ارتقا دانش مديران و دست اندرکاران حوزه مديريت زنجيره تامين مواد غذايي کشور مفيد واقع گردد.
