نسخه آزمایشی جستجو ورود | ثبت نام
آشنایی با اصول کلی تغذیه و راهنمای مدیریت ایمنی و تهیه غذا در سرویسهای غذایی سازمانی | خانه کتاب و ادبیات ایران

آشنایی با اصول کلی تغذیه و راهنمای مدیریت ایمنی و تهیه غذا در سرویسهای غذایی سازمانی

تغذیه مواد غذایی - پیش‌بینی‌های ایمنی آشپزی - وسایل و تجهیزات

آشنایی با اصول کلی تغذیه و راهنمای مدیریت ایمنی و تهیه غذا در سرویسهای غذایی سازمانی | خانه کتاب و ادبیات ایران

آشنایی با اصول کلی تغذیه و راهنمای مدیریت ایمنی و تهیه غذا در سرویسهای غذایی سازمانی

تغذیه مواد غذایی - پیش‌بینی‌های ایمنی آشپزی - وسایل و تجهیزات

قیمت
100,000
تاریخ نشر
13931128
شابک
978-964-524-545-8
تلفن
37923067
ناشر
دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی استان اصفهان
پدیدآور
نويسنده : محمدحسنی ، فاطمه - نويسنده : میرلوحی ، مریم - نويسنده : قاسمی ، امیر
صفحات اولیه کتاب ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
613.2
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
اصفهان - اصفهان
مشخصات
جلد - 202 صفحه - تالیف - چاپ 1
کد دیویی
613.2
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
اصفهان - اصفهان
مشخصات
جلد - 202 صفحه - تالیف - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب

کتاب های دیگر

ایمنی غذا، سلامت تغذیه
سیستم‌های مدرن بهداشتی در صنعت کترینگ
استانداردهای ایمنی غذا
کترینگ ایمن: راهنمای اجرای سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی در کترینگ‌ها ...
راهنمای استانداردهای تغذیه و خدمات غذایی بیماران بستری در بیمارستان
بهداشت و ایمنی کار در کارخانجات مواد غذایی رشته‌ی صنایع غذایی
نگاهی تازه به غذا و تغذیه
تغذیه برای دانشجویان بهداشت عمومی
امنیت محصولات غذایی
تغذیه
ایمنی و بهداشت غذاهای دریایی
مدیریت بهداشتی در صنایع غذایی
راهنمای اجرایی کار گروه سلامت و امنیت غذایی استان
اصول فنی و بهداشتی و نظام مدیریتی ایمنی تولید انواع نوشیدنی‌ها و فرآورده‌های کنسروی و نیمه کنسروی