اصول نگهداری مواد غذایی

مواد غذایی - نگهداری مواد غذایی - پیش‌بینی‌های ایمنی

اصول نگهداری مواد غذایی

مواد غذایی - نگهداری مواد غذایی - پیش‌بینی‌های ایمنی

قیمت

300,000

تاریخ نشر

13951226

شابک

978-600-94720-9-3

تلفن

44176402

ناشر

دکتر کاظمینی

پدیدآور

نويسنده : شاکریان ، امیر - نويسنده : کاظمینی ، حمیدرضا - نويسنده : کاظمینی ، حسین - نويسنده : چلگردی ، محمد

صفحات اولیه کتاب ناموجود

اطلاعات تکمیلی

کد دیویی

664

زبان کتاب

فارسی

محل نشر

تهران - تهران

مشخصات

جلد - 228 صفحه - تالیف - چاپ 1

کد دیویی

664

زبان کتاب

فارسی

محل نشر

تهران - تهران

مشخصات

جلد - 228 صفحه - تالیف - چاپ 1

معرفی مختصر کتاب

کتاب های دیگر

نگهداری مواد غذایی

راهنمای سریع کنترل میکروبیولوژی مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی: شامل روش‌های آزمون، حدود مجاز میکروبیولوژی فرآورده‌ها، لیست...

نکات داغ بهداشت مواد غذایی ویژه رشته‌های: بهداشت مواد غذایی، بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی و بهداشت و ایمنی مواد غذایی

دانستنی‌های همگانی صنایع غذایی

میکروبیولوژی و کنترل کیفی مواد غذایی

کتاب طلایی اصول نگهداری مواد غذایی: به همراه نکات کلیدی و سوالات چند سال اخیر وزارت بهداشت ....

کلیات بهداشت مواد غذایی

کلیات بهداشت و ایمنی مواد غذایی

اهمیت تغذیه کاهو در ارتباط با تجمع نیترات

امنیت غذا تغذیه و استانداردهای غذایی

کتاب طلایی کلیات بهداشت و ایمنی مواد غذایی به همراه نکات کلیدی و سوالات چند سال اخیر وزارت بهداشت

شناخت خوراکیها

خواص شیمیایی و عملکردی ترکیبات غذایی

10 ماده غذایی اعجاب انگیز