کتاب طلایی اصول نگهداری مواد غذایی: به همراه نکات کلیدی و سوالات چند سال اخیر وزارت بهداشت ....

مواد غذایی - نگهداری - آزمون‌ها و تمرین‌ها (عالی) مواد غذایی - نگهداری - راهنمای آموزشی (عالی)

کتاب طلایی اصول نگهداری مواد غذایی: به همراه نکات کلیدی و سوالات چند سال اخیر وزارت بهداشت ....

مواد غذایی - نگهداری - آزمون‌ها و تمرین‌ها (عالی) مواد غذایی - نگهداری - راهنمای آموزشی (عالی)

قیمت

1,700,000

تاریخ نشر

13960216

شابک

978-600-94980-4-8

تلفن

66436744

ناشر

فرهنگ گستر نخبگان

پدیدآور

نويسنده : احمدلو ، مهسا - زيرنظر : شریعتی‌فر ، نبی

صفحات اولیه کتاب ناموجود

اطلاعات تکمیلی

کد دیویی

664.0028

زبان کتاب

فارسی

محل نشر

تهران - تهران

مشخصات

جلد - 242 صفحه - تالیف - چاپ 1

کد دیویی

664.0028

زبان کتاب

فارسی

محل نشر

تهران - تهران

مشخصات

جلد - 242 صفحه - تالیف - چاپ 1

معرفی مختصر کتاب

کتاب های دیگر

کتاب طلایی کلیات بهداشت و ایمنی مواد غذایی به همراه نکات کلیدی و سوالات چند سال اخیر وزارت بهداشت

کتاب طلایی شیمی مواد غذایی

نگهداری مواد غذایی

کتاب طلایی میکروبیولوژی موادغذایی

اصول نگهداری مواد غذایی

کلیات بهداشت و ایمنی مواد غذایی

اصول نگهداری مواد غذایی ویژه رشته‌ی بهداشت و ایمنی مواد غذایی

راهنمای سریع کنترل میکروبیولوژی مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی: شامل روش‌های آزمون، حدود مجاز میکروبیولوژی فرآورده‌ها، لیست...

میکروبیولوژی و کنترل کیفی مواد غذایی

درسنامه نکات کلیدی تغذیه understanding و اصول تغذیه کراوس

مجموعه آزمون‌های کارشناسی ارشد علوم تغذیه با پاسخ تشریحی و ذکر منابع از سال 87-86 تا 96-95

دانستنی‌های همگانی صنایع غذایی

نکات داغ بهداشت مواد غذایی ویژه رشته‌های: بهداشت مواد غذایی، بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی و بهداشت و ایمنی مواد غذایی

خواص شیمیایی و عملکردی ترکیبات غذایی