خانه
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
ورود | ثبت نام
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
تلویزیون اینترنتی کتاب
درباره ما
معرفی موسسه
هیات امنا
هیات مدیره
مدیران
نسخه آزمایشی جستجو
ورود | ثبت نام
اسفناج: مدیریت تولید و خواص درمانی
اسفناج
اسفناج: مدیریت تولید و خواص درمانی
اسفناج
قیمت
60,000
تاریخ نشر
13921102
شابک
978-600-5838-74-9
تلفن
22564129
ناشر
سروا
پدیدآور
نويسنده :
استکی ، معصومه
-
نويسنده :
حسینی ، فریبا
-
نويسنده :
دوازدهامامی ، سعید
صفحات اولیه کتاب
ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
635.41
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 122 صفحه - تالیف - چاپ 1
کد دیویی
635.41
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 122 صفحه - تالیف - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب
کتاب های دیگر
اصول فنی و بهداشتی و نظام مدیریتی ایمنی تولید فرآوری غلات و قنادی
تکنولوژی تولید انواع سوسیس، کالباس و همبرگر: کنترل کیفیت و استانداردهای لازم
اکریلآمید در مواد غذایی
فنآوریهای بهبود عملکرد کنجد (روشهای اصلاحی)
تکنولوژی شیر، گوشت و تخممرغ
اصول برچسبگذاری مواد غذایی و مکملهای غذایی
زراعت و فرآوری صنعتی: ذرت شیرین و بلال کوچک
چربیها و روغنهای خوراکی نباتی
ذرت: ژنتیک، به نژادی، به زراعی و فرآوری
راهنمای کاربردی مدیریت گاوداری شیری
راهنمای عملی و کاربردی ذرت (کاشت، داشت و برداشت)
اصول کنترل کیفیت مواد غذایی
بیماریهای مهم سبزی، صیفی و جالیز در ایران و مدیریت تلفیقی آنها
راهاندازی رستوران و فست فود از مقدماتی تا پیشرفته