خانه
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
ورود | ثبت نام
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
تلویزیون اینترنتی کتاب
درباره ما
معرفی موسسه
هیات امنا
هیات مدیره
مدیران
نسخه آزمایشی جستجو
ورود | ثبت نام
کاربرد فناوری های نوین در صنایع غذایی
مواد غذایی - صنعت و تجارت - نوآوری
کاربرد فناوری های نوین در صنایع غذایی
مواد غذایی - صنعت و تجارت - نوآوری
قیمت
1,300,000
تاریخ نشر
14001219
شابک
978-964-10-6390-2
تلفن
66348029
ناشر
نشر علمی و دانشگاهی دانشگاه آزاد اسلامی
پدیدآور
نويسنده :
مستقیم ، تکتم
صفحات اولیه کتاب
ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
664
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 490 صفحه - تالیف - چاپ 1
کد دیویی
664
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 490 صفحه - تالیف - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب
کتاب های دیگر
تولید انرژی از ضایعات مواد غذایی
گوشت و تکنولوژی فرآوردههای گوشتی
فناوری آنزیمها در صنایع غذایی
مواد پلیمری در صنعت بستهبندی مواد غذایی: ویژگیها و کاربردها
تکنولوژیهای پیشرفته صنایع غذایی
نوآوری در بستهبندی مواد غذایی
کاربرد فناوری اکستروژن در صنایع غذایی
تکنولوژی تولید پروتئینهای هیدرولیز شده و کاربردهای آنها در صنایع غذایی
میکروبیولوژی مواد غذایی در آزمایشگاه
تکنولوژی مواد غذایی
تکنولوژی پیشرفته در صنایع غذایی
اصول و مبانی تجهیزات فرآوری مواد غذایی
کنترل کیفیت میکربی مواد غذایی
فناوریهای نوپدید در کشاورزی و غذا با رویکرد زنجیره تامین