نسخه آزمایشی جستجو ورود | ثبت نام
نوآوری در بسته‌بندی مواد غذایی | خانه کتاب و ادبیات ایران

نوآوری در بسته‌بندی مواد غذایی

مواد غذایی - بسته‌بندی بسته‌بندی

نوآوری در بسته‌بندی مواد غذایی | خانه کتاب و ادبیات ایران

نوآوری در بسته‌بندی مواد غذایی

مواد غذایی - بسته‌بندی بسته‌بندی

قیمت
1,200,000
تاریخ نشر
14001228
شابک
978-964-10-6359-9
تلفن
44865103
ناشر
دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات
پدیدآور
نويسنده : هان ، جونگ‌اچ. - مترجم : اهری ، حامد - مترجم : انوار ، سیدامیر - مترجم : احمدی ، نگین - مترجم : نعیم‌آبادی ، محمد - مترجم : آرادزندیه ، محمد - مترجم : فرهنگ‌فر ، عذرا
صفحات اولیه کتاب ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
664
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 568 صفحه - ترجمه - چاپ 1
کد دیویی
664
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 568 صفحه - ترجمه - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب

کتاب های دیگر

تکنولوژی‌های نوین در بسته‌بندی مواد غذایی
اصول و مبانی تجهیزات فرآوری مواد غذایی
علم و فناوری بسته‌بندی فرآورده‌های غذایی
بازیابی ضایعات مواد غذایی: تکنولوژی‌های فرآوری و تکنیک‌های صنعتی
مروری بر نانوپزشکی
کاربرد فناوری های نوین در صنایع غذایی
تولید انرژی از ضایعات مواد غذایی
بسته‌بندی مواد غذایی فرآوری شده به روش‌های غیرحرارتی
نانوامولسیون‌ها در تکنولوژی غذا توسعه، مشخصه و کاربردها
سیروپ‌های گلوکزی: تکنولوژی و کاربردها
بسته‌بندی فعال برای مصارف غذایی
تحقیقات بسته‌بندی در توسعه و طراحی محصولات غذایی
میکروبیولوژی مواد غذایی (اقدامات آزمایشگاهی)
تولید اولتراسونیک نانو امولسیون‌ها و کاربردهای آن در صنایع غذایی