غذای حلال: از لحاظ میکروب‌شناسی مواد غذایی و دیدگاه اسلام

مواد غذایی - جنبه‌های مذهبی - اسلام مواد غذایی حلال

غذای حلال: از لحاظ میکروب‌شناسی مواد غذایی و دیدگاه اسلام

مواد غذایی - جنبه‌های مذهبی - اسلام مواد غذایی حلال

قیمت

70,000

تاریخ نشر

13950714

شابک

978-964-10-3886-3

تلفن

66348029

ناشر

نشر علمی و دانشگاهی دانشگاه آزاد اسلامی

پدیدآور

نويسنده : انوار ، سیدامیرعلی - گردآورنده : اهری ، حامد - مقدمه : فرزانه ، بابک - ويراستار : مرادی ، سیما

صفحات اولیه کتاب ناموجود

اطلاعات تکمیلی

کد دیویی

297.374

زبان کتاب

فارسی

محل نشر

تهران - تهران

مشخصات

جلد - 82 صفحه - گردآوری - چاپ 1

کد دیویی

297.374

زبان کتاب

فارسی

محل نشر

تهران - تهران

مشخصات

جلد - 82 صفحه - گردآوری - چاپ 1

معرفی مختصر کتاب

کتاب های دیگر

مقدمه‌ای بر میکروب‌شناسی عمومی و غذایی آزمایشگاهی

راهنمای عملی آزمایشگاه میکروب‌شناسی عمومی (مخصوص دانشجویان صنایع غذایی و بهداشت مواد غذایی)

مروری بر میکروب‌شناسی کاربردی مواد غذایی

میکروب‌شناسی مواد غذایی

درسنامه میکروب‌شناسی مواد غذایی: ویژه کارشناسی ارشد و دکتری در رشته‌های بهداشت و ایمنی مواد غذایی، علوم و صنایع (گرایش کنترل کیفی بهداشتی)، مهندسی ...

آزمایشگاه میکروب‌شناسی (همراه با نکات ایمنی و کشت باکتری‌های خاص و پرنیاز)

میکروب‌شناسی تشخیصی مواد غذایی

محیط‌های کشت در آزمایشگاه میکروب‌شناسی مواد غذایی

میکروب‌شناسی عمومی

میکروبیولوژی جامع مواد غذایی (ویژه داوطلبان کنکور کارشناسی ارشد)

مقدمه‌ای بر پپتیدهای زیست‌فعال در شیر و فرآورده‌های شیری

میکروب‌شناسی (کپک و مخمر) "دوره کارشناسی ناپیوسته تغذیه و بهداشت مواد غذایی"

روش‌های استخراج پروتئین‌های مواد غذایی

میکروب‌شناسی مواد غذایی تخمیری