نسخه آزمایشی جستجو ورود | ثبت نام
فرهنگ نوین کشاورزی و منابع طبیعی (شامل تعریف و معادل فارسی واژه‌های علمی): علوم و صنایع غذایی | خانه کتاب و ادبیات ایران

فرهنگ نوین کشاورزی و منابع طبیعی (شامل تعریف و معادل فارسی واژه‌های علمی): علوم و صنایع غذایی

زبان انگلیسی - واژه‌نامه‌ها - فارسی مواد غذایی - صنعت و تجارت - واژه‌نامه‌ها - انگلیسی

فرهنگ نوین کشاورزی و منابع طبیعی (شامل تعریف و معادل فارسی واژه‌های علمی): علوم و صنایع غذایی | خانه کتاب و ادبیات ایران

فرهنگ نوین کشاورزی و منابع طبیعی (شامل تعریف و معادل فارسی واژه‌های علمی): علوم و صنایع غذایی

زبان انگلیسی - واژه‌نامه‌ها - فارسی مواد غذایی - صنعت و تجارت - واژه‌نامه‌ها - انگلیسی

قیمت
87,000
تاریخ نشر
13901026
شابک
978-964-03-6165-8
تلفن
88001080
ناشر
موسسه چاپ و انتشارات دانشگاه تهران
پدیدآور
نويسنده : شاهدی ، محمد - نويسنده : جمالیان ، جلال - نويسنده : لامع ، حسن - نويسنده : دخانی ، شهرام - نويسنده : کدیور ، مهدی - ويراستار : ستوده ، غلامرضا - ويراستار : بیگدلی ، ابراهیم
صفحات اولیه کتاب ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
630.3
زبان کتاب
فارسی/انگلیسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد 7 - 604 صفحه - تالیف - چاپ 1
کد دیویی
630.3
زبان کتاب
فارسی/انگلیسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد 7 - 604 صفحه - تالیف - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب

کتاب های دیگر

فرهنگ کشاورزی و منابع طبیعی (شامل تعریف و معادل فارسی واژه‌های علمی): علوم و صنایع غذایی
فرهنگ کشاورزی و منابع طبیعی (شامل تعریف و معادل فارسی واژه‌های علمی): شیلات
فرهنگ کشاورزی و منابع طبیعی (شامل تعریف و معادل فارسی واژه‌های علمی): ماشینهای کشاورزی
فرهنگ کشاورزی و منابع طبیعی (شامل تعریف و معادل فارسی واژه‌های علمی): خاک‌شناسی
مبانی فناوری غلات: مواد اولیه - فناوری کیک، شیرینی، بیسکویت، ویفر، کراکر، غذاهای لقمه‌ای، نگهداری و بسته‌بندی، ...
فرهنگ علوم: مواد غذایی، کشاورزی و منابع طبیعی فارسی - انگلیسی
فرهنگ کشاورزی و منابع طبیعی (شامل تعریف و معادل فارسی واژه‌های علمی): اقتصاد کشاورزی
مبانی رئولوژی مواد و بیوپلیمرهای غذایی: برای رشته‌های مهندسی علوم و صنایع غذایی، مهندسی شیمی، مهندسی ماشین‌های کشاورزی و مهندسی پلیمر
انجماد در صنعت شیلات
فرایند تخمیر و فناوری تولید ماست
فرهنگ کشاورزی و منابع طبیعی (شامل تعریف و معادل فارسی واژه‌های علمی): علوم و صنایع چوب و کاغذ
اصول نگهداری مواد غذایی
حرارت‌دهی با مادون قرمز برای فراوری مواد غذایی و محصولات کشاورزی
زیست‌شناسی رشته صنایع غذایی گروه تحصیلی کشاورزی