نسخه آزمایشی جستجو ورود | ثبت نام
روش‌های استخراج و کروماتوگرافی: کاربرد در ارزیابی کیفیت مواد غذایی | خانه کتاب و ادبیات ایران

روش‌های استخراج و کروماتوگرافی: کاربرد در ارزیابی کیفیت مواد غذایی

مواد غذایی - آلودگی مواد غذایی - تجزیه و آزمایش کروماتوگرافی مایع با بازدهی عالی

روش‌های استخراج و کروماتوگرافی: کاربرد در ارزیابی کیفیت مواد غذایی | خانه کتاب و ادبیات ایران

روش‌های استخراج و کروماتوگرافی: کاربرد در ارزیابی کیفیت مواد غذایی

مواد غذایی - آلودگی مواد غذایی - تجزیه و آزمایش کروماتوگرافی مایع با بازدهی عالی

قیمت
1,750,000
تاریخ نشر
14010905
شابک
978-622-7481-62-4
تلفن
35535961
ناشر
عمیدی
پدیدآور
نويسنده : جوزن ، جوانشیر
صفحات اولیه کتاب ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
664.0028
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تبریز - آذربایجان شرقی
مشخصات
جلد - 328 صفحه - تالیف - چاپ 1
کد دیویی
664.0028
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تبریز - آذربایجان شرقی
مشخصات
جلد - 328 صفحه - تالیف - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب

کتاب های دیگر

شیره انگور (دوشاب) و نقش آن در تغذیه سالم
تقلب در مواد غذایی: بازی با سلامت مردم
شیمی و تجزیه مواد غذایی
نقش صنعت بسته‌بندی و پوشش‌ها در بهبود کیفیت مواد غذایی
انجماد مواد غذایی و محاسبات خروج از انجماد
ترکیبات زیست فعال شیر و نقش عوامل دامی
خواص شیمیایی و عملکردی ترکیبات غذایی
میکروبیولوژی جامع مواد غذایی (ویژه داوطلبان کنکور کارشناسی ارشد)
سم‌شناسی مواد غذایی
آمادگی کنکور دکتری علوم و مهندسی صنایع غذایی
پرتودهی مواد غذایی: اصول و کاربردها
پاداکسنده‌های طبیعی؛ سازوکار و کاربرد در مواد غذایی
اثر فرایندهای حرارتی بر ارزش غذایی فراورده‌های شیری
کنترل کیفیت در بسته‌بندی و واحدهای بسته‌بندی مواد غذایی