نسخه آزمایشی جستجو ورود | ثبت نام
طراحی فرایندهای صنایع غذایی | خانه کتاب و ادبیات ایران

طراحی فرایندهای صنایع غذایی

مواد غذایی - صنعت و تجارت - داده‌پردازی تولید - فرایندها - خودکاری

طراحی فرایندهای صنایع غذایی | خانه کتاب و ادبیات ایران

طراحی فرایندهای صنایع غذایی

مواد غذایی - صنعت و تجارت - داده‌پردازی تولید - فرایندها - خودکاری

قیمت
تاریخ نشر
13891127
شابک
978-964-8926-23-1
تلفن
32437613
ناشر
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
پدیدآور
نويسنده : مارولیس ، زافاریاس - نويسنده : ساراواکوس ، گئورگ‌دی - مترجم : جعفری ، سیدمهدی
صفحات اولیه کتاب ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
664
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 636 صفحه - ترجمه - چاپ 1
کد دیویی
664
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 636 صفحه - ترجمه - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب

کتاب های دیگر

آزمایشاتی در مهندسی فرآوری مواد غذایی
تکنولوژی اکستروژن در صنایع غذایی: اصول تولید مواد غذایی با استفاده از اکستروژن، صنایع تولید...
آشنایی با اصول مهندسی تولید مواد غذایی
اقتصاد کارخانه‌های صنایع غذایی
بسته‌بندی مواد غذایی با اتمسفر تغییر یافته (MAP)
واقعیت یک رویا: فن‌آوری پنرژتیک
تکنولوژی و شیمی نوشابه‌های ملایم و آب میوه‌ها
کاربرد کامپیوتر در تکنولوژی مواد غذایی
کاربرد فناوری اکستروژن در صنایع غذایی
اصول و مبانی تجهیزات فرآوری مواد غذایی
تجهیزات فرآوری مواد غذایی
بازیابی ضایعات مواد غذایی: تکنولوژی‌های فرآوری و تکنیک‌های صنعتی
تکنولوژی فراورش غذا (اصول و کاربرد)
روغن زیتون (شیمی و فناوری)