خانه
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
ورود | ثبت نام
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
تلویزیون اینترنتی کتاب
درباره ما
معرفی موسسه
هیات امنا
هیات مدیره
مدیران
نسخه آزمایشی جستجو
ورود | ثبت نام
بستهبندی مواد غذایی با اتمسفر تغییر یافته (MAP)
مواد غذایی - بستهبندی
بستهبندی مواد غذایی با اتمسفر تغییر یافته (MAP)
مواد غذایی - بستهبندی
قیمت
29,000
تاریخ نشر
13810606
شابک
978-964-6667-08-2
تلفن
22414413-6
ناشر
سازمان تحقیقاتی آموزش و ترویج کشاورزی
پدیدآور
نويسنده :
اورایکول ، بی.
-
نويسنده :
استایلز
-
مترجم :
تاجالدین ، بهجت
-
ويراستار :
شاهدی ، محمد
صفحات اولیه کتاب
ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
664
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 420 صفحه - ترجمه - چاپ 1
کد دیویی
664
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 420 صفحه - ترجمه - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب
کتاب های دیگر
تکنولوژی اکستروژن در صنایع غذایی: اصول تولید مواد غذایی با استفاده از اکستروژن، صنایع تولید...
آشنایی با اصول مهندسی تولید مواد غذایی
تکنولوژی فراورش غذا (اصول و کاربرد)
راهنمای حل مشکلات صنایع آرد (نان و فرآوردههای تخمیری)
تکنولوژی و شیمی نوشابههای ملایم و آب میوهها
شیوههای نوین بستهبندی مواد غذایی
اصول بستهبندی مواد غذایی
دستورالعمل تولید بیسکویت، کراکر و کوکی در صنایع غذایی
علوم غذایی از دیدگاه شیمیایی
غنیسازی مواد غذایی با ریز مغذیها
اقتصاد کارخانههای صنایع غذایی
آزمایشاتی در مهندسی فرآوری مواد غذایی
تشریح مسائل اصول مهندسی صنایع غذایی
Food processing technology: principles and practice