خانه
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
ورود | ثبت نام
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
تلویزیون اینترنتی کتاب
درباره ما
معرفی موسسه
هیات امنا
هیات مدیره
مدیران
نسخه آزمایشی جستجو
ورود | ثبت نام
میکروبیولوژی مواد غذایی
مواد غذایی - نگهداری
مواد غذایی - میکربشناسی
میکروبیولوژی مواد غذایی
مواد غذایی - نگهداری
مواد غذایی - میکربشناسی
قیمت
140,000
تاریخ نشر
13921205
شابک
978-600-93774-0-4
تلفن
32215776
ناشر
قاصدک سپید
پدیدآور
نويسنده :
کفیلی ، تیوا
صفحات اولیه کتاب
ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
664.001579
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 224 صفحه - تالیف - چاپ 1
کد دیویی
664.001579
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 224 صفحه - تالیف - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب
کتاب های دیگر
باکتریشناسی غذایی: کلیات
راهنمای سریع کنترل میکروبیولوژی مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی: شامل روشهای آزمون، حدود مجاز میکروبیولوژی فرآوردهها، لیست...
سموم میکروبی و شیمیایی مواد غذایی
میکروبیولوژِی و بهداشت مواد غذایی
اصول نگهداری مواد غذایی
کتاب طلایی شیمی مواد غذایی
میکروبیولوژی و کنترل کیفی مواد غذایی
تکنولوژی تولید مربا، مارمالاد، ژله و عسل
چکیده میکروبیولوژی مواد غذایی
اسید لاکتیک در صنایع غذایی
دانستنیهای همگانی صنایع غذایی
اصول کار میکروبی در آزمایشگاه میکروبیولوژی
تکنولوژی تولید پروتئینهای هیدرولیز شده و کاربردهای آنها در صنایع غذایی
تجزیه مواد غذایی : مبانی نظری و روشها